Un ‘Pastis’ lorrain

De la badiane et de la mirabelle, quelle idée ! « Elle est née un jour au cours d’une réunion créative. Un peu comme une boutade, une plaisanterie », s’amuse Vincent Ferry, le patron de Clair de Lorraine . Son site Internet et ses boutiques gourmandes sont des ambassadeurs de la gastronomie du terroir lorrain. « Et quoi de plus lorrain que la mirabelle ? », lance-t-il. Le fruit...

Publié le 27/08/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...